Couscous mit tagfrischem Gemüse, Kichererbsen, Safran, frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Arganöl
15,50 €
Bio Couscous Tafaya
Couscous mit Bio Hühnerfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Blumenwasser, Kichererbsen, Mandeln, Ei, Zimt, arabischen Gewürzen und frischen Kräutern
21,00 €
Bio Couscous Malak
Couscous mit Bio Lammfleisch vom Bergschaf, Gemüse der Saison, Safran, arabischen Gewürzen, frischen Kräutern und Olivenöl
20,90 €
Bio Couscous Abdeljalil
Couscous mit Wildfang Meeresfrüchten
20,50 €
Bio Couscous Adoua
Couscous mit Bio Hühnerfleisch, Saisongemüse, Kichererbsen und frischen Kräutern
18,50 €
Bio Couscous Royal
Couscous mit Bio Lammfleisch vom Bergschaf, Hähnchenfleisch, Angus-Rinderhackfleischwürstchen, dazu Gemüse, Kichererbsen, Mandeln, Ei und Arganöl
31,00 €
Bio Tajine Hinda
Tajine mit Bio Hühnerfleisch, karamellisierte Aprikosen, Nüssen, Sesam und arabischen Gewürzen, dazu Hausbrot
22,50 €
Bio Tajine Narima
Tajine mit Bio Lammfleisch vom Bergschaf, karamellisierten Cocktailtomaten, Zimt und arabischen Gewürzen, dazu Hausbrot
26,00 €
Bio Tajine Ahmed
Tajine mit Bio Hühnerfleisch, eingelegten Zitronen, Oliven, Safran, frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, dazu Hausbrot
22,00 €
Bio Tajine Aicha
Tajine mit Bio Lammfleisch vom Bergschaf, karamellisierten Feigen, Mandeln, Ei, Sesam, Safran und Hausbrot
25,50 €
Bio Tajine Sakina
Tajine mit Bio-Rinderhackfleisch, Erbsen, Tomatensauce, Ei, frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, dazu Hausbrot
20,50 €
Manal
gegrillte marokkanische Bio Hackfleischwurst Merguez, Couscoussalat mit Minze, Gurke, Paprika mit frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, serviert mit einer traditionellen Sauce, dazu Hausbrot als Beilage
19,50 €
Gegrilltes Abdellah (5 Stück)
gegrillte Bio Lammkoteletts mit frischen Kräutern, arabischen Gewürzen und Minze, dazu traditionelle Sauce, gegrilltes Gemüse und Hausbrot
33,00 €
Gegrilltes Mashwi Royal
Bio-Lammkotelett, Bio-Hühnerschenkel und Bio-Rinderhackfleisch gegrillt mit zwei verschiedenen marokkanischen Saucen, dazu gegrilltes Gemüse, Hausbrot und Arganöl
35,00 €
Gegrilltes Naoufel (3 Stück)
Bio-Hähnchenbrustspieße mit Sesam, frischen Kräutern, arabischen Gewürzen, dazu Sauce und Hausbrot
18,00 €
Gegrilltes Rahali
gegrillte Krabbenspieße mit frischen Kräutern und arabischen Gewürzen, dazu Sauce, gegrilltes Gemüse und Hausbrot
28,50 €
Gegrilltes Oumaima (vegan)
verschiedene gegrillte Gemüsesorten mit frischen Kräutern, Arganöl und dazu Hausbrot
15,50 €
Bio-Falafel Sandwich Maimouna
frisches Tandoori-Brot mit hausgemachtem, orientalischen Hummus, Auberginen, 2 Bio-Falafel, Kräutern, Nüssen und Joghurtsauce
8,00 €
Bio Falafel Teller
mit gemischtem Salat, hausgemachtem, orientalischem Hummus, 5 Bio-Falafel, Kräutern, Joghurtsauce und frischem Tandoori-Brot
15,00 €
Sandwich- Garnelen
Fünf Garnelen, Salat, Käse, Aubergine, Kräuter und Joghurtsauce
11,00 €
Bio-Sandwich Nala
Rote-Bete-Hummus, Karotten, zwei Erbsen-Falafel, Salat, Kräuter
9,00 €
Desserts
Aminah
hausgemachter Bio-Pudding mit Rosengewürz und arabischen Gewürzen
8,50 €
Dalila
hausgemachte marokkanische Bio-Crepés mit Honig
8,50 €
Aliya
Bio Orangenscheiben mit Zimt und Orangenblütenwasser
